Espetinho de Frango com Pimentão e Cebola

Espetinho de Frango com Pimentão e Cebola

Hoje vamos aprender a fazer espetinho de frango com pimentão e cebola, uma receita deliciosa e cheia de sabor para deixar sua refeição ainda mais especial! 

Dica: 

• A apresentação no Jogo Pacífico da Oxford vai ser um show à parte! A mesa vai ficar linda, com os espetinhos de frango, complementados pelo design elegante do jogo.

•  A cerveja artesanal vai dar um toque ainda mais especial à refeição, e as taças de cristal para cerveja artesanal Classic vão deixar a experiência ainda mais elegante.

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em pedaços grandes
• 1 cebola roxa cortada em pedaços grandes
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de chá de paprika doce
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Palitos de espetinho (se for de madeira, deixe de molho por 30 minutos)

Modo de Preparo:

1. Marinar o Frango:
Em uma tigela, misture o peito de frango cortado com azeite, suco de limão, alho picado, paprika, pimenta-do-reino e sal. Misture bem para o frango absorver todos os temperos e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (se puder deixar mais tempo, vai ficar ainda mais saboroso!).

2. Montar os Espetinhos:
Monte os espetos alternando cubos de frango, pimentão e cebola, deixando o frango em destaque.

3. Grelhar:
Preaqueça uma grelha ou churrasqueira em fogo médio. Grelhe os espetinhos por cerca de 10-15 minutos, virando-os de vez em quando para que cozinhem uniformemente e fiquem dourados por fora e suculentos por dentro.